Entrada dietetica elaborada sin sal.
MENESTRA
Ingredientes:
-2 ajos
-1 cebolla
Si no quereís cocer todas las verduras, a veces falta tiempo, usar una bolsa de menestra congelada.
Cocer la menestra siguiendo indicaciones del fabricante, escurrir bien y ponerla en una sopera.
Sofreir los ajos laminados junto con la cebolla y una pizca de pimentón. Este sofrito lo verteís por encima de la menestra y daís unas vueltas. Ya se que esta menestra estaría mejor con trozitos de jamón y patatas fritas, pero a veces la salud exige sacrificios.
