INGREDIENTES
- 4 huevos
- 60 gramos de mantequilla
- 6 cucharadas grandes de azúcar
- 6 cucharadas grandes de harina tamizada con una cucharilla de levadura
- 6 cucharadas grandes de leche
- 1 kilo de manzanas. Reservar 2 para decoración. Las demas cortarlas a trozitos.
Mezclar todos los ingredientes, huevos, mantequilla, harina, leche, manzanas. Mezclarlos muy bien, que la manzana no tenga grumos.
Poner papel de horno en una bandeja, verter la mezcla. Decorar con las dos manzanas reservadas, pelamos, quitamos el corazón y cortamos a rodajas. Ponemos un poquito de azúcar por encima y metemos al horno. Hornear 40 minutos a 170º.
Hacer un almibar con un poquito de agua y unas cucharadas de mermelada de melocotón. Cuando la tarta enfríe un poco, con un pincel untarla con el almibar.
Cuando la tarta enfríe un poco, con un pincel untarla con el almibar.
Qué os aproveche!!!
